鴕鳥(niǎo)耐粗飼，好飼養(yǎng)，抗病力強(qiáng)，適應(yīng)性廣，能在極其惡劣的環(huán)境下生存，且生長(zhǎng)快，壽命長(zhǎng)，一歲齡鴕鳥(niǎo)體重可達(dá)150公斤左右，壽命能達(dá)90歲。

鴕鳥(niǎo)在育雛期間很容易感染上疾病從而使成活率低下，所以在飼養(yǎng)雛鴕鳥(niǎo)時(shí)要采取科學(xué)的方法，結(jié)合雛鴕鳥(niǎo)的生活習(xí)性來(lái)進(jìn)行管理。

開(kāi)水開(kāi)食雛鴕鳥(niǎo)出殼后的頭3~5天可由卵黃提供營(yíng)養(yǎng)，一般在雛鴕鳥(niǎo)3日齡開(kāi)始供給飲水和飼料。如果同一批出殼的雛鳥(niǎo)有幾只的話，一般其中會(huì)有雛鳥(niǎo)帶頭飲水采食，若只孵出一只則需誘導(dǎo)采食。至5日齡時(shí)，新生雛鴕鳥(niǎo)可放出保育箱，采食飲水由大點(diǎn)的雛鳥(niǎo)來(lái)引導(dǎo)，開(kāi)食的青料一定要細(xì)切，青料太干時(shí)，可用水潤(rùn)濕后再拌入精料中，最初的3~5天給新生雛鴕鳥(niǎo)飲用3％~5％的多維葡萄糖水。

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